Lieu historique de la ville, il comporte de vieilles bâtisses et des maisons ou appartements plus modernes. . Entre forêt et champs, le village a été le premier pôle de développement de la commune, autour notamment de l’église Saint-George. Dans les années 80, on trouvait au village une librairie, un bar-tabac également pension hôtelière, un épicier, un quincailler et la ferme était alors un lieu dans lequel les poulets et canards étaient élevés en plein air. A proximité, on pouvait également trouver des œufs avant de terminer par la boulangerie où, pour la petite histoire, la porte, le présentoir et le comptoir étaient inversés, c’est-à-dire à droite 🙂 Aujourd’hui le village abrite des entreprises dans le domaine de la ferme et un restaurant gastronomique renommé. Après bien des rebondissements, la boulangerie a repris des couleurs et un restaurant de burgers frais, faits maison a fait son apparition : Regal Resto. Enfin le commerce sportif près de l’église accueille les amateurs de cyclisme avec des produits de qualité.
Bouffémont Autrement 